先日、フロント係の確認不足でご宿泊のお客様に対して、大変不快な思いをさせてしまいました。
原因は私達が仕事を省略したからです。
省略はうまくいっている時は非常に能率がいいですが、裏目に出た時はとんでもないトラブルを引き起こしてしまいます。
私達は今一度基本に立ち戻り、失った信頼を回復できるように従業員一同頑張っていこうと思います。

高校時代の同級生の梶栄君と博多で食事をしました。この日のお店のセッティングは梶栄君に任せていましたが、お店を予約した時間よりも一時間早く待ち合わせをしていたので、とりあえず別の店で時間まで軽く飲むことにしました。

とりあえずというと、どこでもいいようなものですが、偶然入ったお店が良かった。あいにく次が予約してあったので付きだししか食べることができませんでしたが、“うまかもん　たけはた　福岡市中央区長浜2-4-109”さんは大変魅力的なお店で、今度是非ゆっくり食事をさせていただきたいと思いました。

二件目、梶栄君が予約してくれていたお店は“だぼ　福岡県福岡市中央区長浜2-5 ”さん。博多ではかなり有名な居酒屋さんだそうです。ここからは梶栄君の奥さんと娘さんが合流して、さらににぎやかになりました。

だぼさんの店内には手書きのメニューがカウンター側の壁一杯に貼られていて、料理名も好奇心が湧くように一捻りされていて面白く、最初から圧倒されてしまいます。

最初にきた刺身の盛り合わせは、お店の豪快なイメージとは裏腹に手間をかけたきれいな盛り付けで驚きました。そして亀の手。無防備にかぶりつくと中から汁が出て飛び散るので注意が必要です。

そのあと、赤やがらの塩焼き、磯貝食べ比べなどいろいろ注文しましたが実はほとんど食べていません。なぜか？それは喋りすぎたからです。私事で恐縮ですが、２０１０年１月に４０歳になりまして、そしたら生意気にも「これからの２０年を自分はどう過ごしたらいいんだろうか？」などと考えるようになりました。

だから、人と会って話をする時も必ずこのことが前提にきます。そして、今回同級生の梶栄君と１件目で乾杯をしたらなんと彼も同じことを言うではありませんか！！

教育関係の仕事をしている彼と田舎の小さなホテルの経営者の私ですが、仕事や健康について４０歳の誕生日を境に考え方が劇的に変わってしまいました。

特に仕事についてはこれからは８０〜１００まで生きるという時代ですから、生涯現役でいたいということです。延長上で生きることを否定するわけではありませんが、心の中で何かが気になるという時、私はそれを無視することができない性格です。そして、梶栄君もそうです。

「何かデカイことをしよう！」「立派なことをしよう！」とか、私達はそういう性格でもありません。しかしまだ漠然としていてはっきり言えないのです（涙）。

結局、お互いが今もがいているということを確認しただけでしたが、思い出話に終始するよりも、常に近況報告ができるという方が刺激的で楽しいと私は思いました。

梶栄君と語り合った後、ホテルに帰りながら『なんか食べたいなぁ』と思いフラッと入ったのが“弥太郎うどん　福岡市中央区渡辺通5-1-18”さん。博多というと豚骨ラーメンのイメージがありますが、実はうどんの発祥地でもあるのです。

丸天うどん３９０円は、ビールと日本酒をたらふく飲んで酷使した胃袋にスーッと入ってくる優しい味付けで、日本人でよかったとしみじみ思える懐かしいうどんでした。もしかすると、そんなことを思うというのが４０歳になったということなのかもしれませんねぇ（笑）。