今回は“冷麺”を目的に、料理屋さんを選びました。

ホームページを管理してもらっている橋本さんと冷麺を食べながら打ち合わせをしようと思い、事前にネットでチェックした韓国料理のお店がある博多区住吉２丁目までタクシーで移動しました。

がしかし、運転手さんは私たちが目指すお店を知らないらしく、とりあえず周辺で下車して探すことに。運悪く雨が凄まじい勢いで降っていたので、喫茶店の軒先で雨をしのぎながら携帯で根気強くお店を探す橋本さん。

『目指す店は近くにあるはずなのに、まいったなぁ』と思いながらふと喫茶店の真向かいのお店を見ると、偶然にもそこは韓国料理のお店でした。

ネットで調べたお店とは違うけど、元々なんとなく選んでいたお店だから、冷麺が美味しいという確証はなかったので、熱心に探してくれている橋本さんには悪かったけどお店を急きょ変更しました。

そして、その変更は結果的に大成功でした。

お店に入るなり橋本さんが、「冷麺ありますか？」と質問してくれて、「もちろんある！」という答えが。

日本のラーメンも奥の深い料理に進化していますが、韓国の冷麺もまさにそんな感じではないでしょうか。

「もっともっといろんな冷麺を味わってみたい！」

食いしんぼの私がいつも疑問に思うことがあります。
それは、

「どうして夏に鍋料理を食べないの？」
「どうして冬に冷麺を食べないの？」

ということ。だって美味しいものだったら一年中食べたいじゃないですか。そもそも、鍋料理を暖をとるという目的で食べているのは日本くらいで、外国では日本の鍋料理のような料理は一年中食べられています。

冷麺だって歴史をたどれば、寒い真冬にオンドルで温かくしたお部屋で食べるものだったと言われています。

ジャガイモチヂミも大変工夫された料理で、チヂミ独特の厚めのクレープのような食感は残しながら、ジャガイモのシャキシャキ感も楽しめます。

味は素朴ですが、これまでにないジャガイモのおいしさに気づかせてくれる一品です。

この日は日曜日の夜ということで、お店もご家族連れが多くのんびりした雰囲気だったので、私達もついつい長居してしまい、気が付けば、二人で生ビールを７杯、ジンロの小ボトル１本、そしてマッコリ（壺のような容器で１杯）を４時間かけて飲んでいました。

すでにお話ししたように、冷麺が最初に出されたのですが、私と橋本さんは冷麺のスープを寿司屋でガリをつまむように口直し、またはつまみとして、スプーンですくっては口に運び、なくなるともう一つおかわりまでしてしまいました。

冷麺を酒のあてにしてしまうというのは珍しいことなのかもしれませんが、あのさっぱりでしかも深みのあるスープの味は癖になります。

味に飽きたら、辛子やキムチを加えるとこれがまたうまい。 以前、ハーレーのツーリングブログ（ハーレーダビッドソン韓国編全六話）でもこれに似たことを書きましたので、興味があればご覧ください。

突然の大雨のおかげて巡り合えた韓国料理店の名前は“韓広場（ハンマダン）電話092-263-1338　福岡市博多区住吉2-15
-35”さん。みんなが集う場所という想いが込められているそうです。すごくいいお店ですよ。

身体的コンプレックスに次ぐ私のコンプレックスといえば、ズバリ「字が汚いこと」。（中略）そんなある日のこと。いつものように何気なく立ち寄った本屋さんで、『１日たった５分で字がうまくなる本』という本を見つけたんです。これだ！と駆け寄って本を手にとった私は、すぐさまレジに向かって走りました。本当に単純なんですが、その本を見つけた時点で、私の悩みは半分以上解消されたようなものだったんです。

モデル失格　幸せになるためのアティチュード　押切もえ　
小学館　より

押切もえさんは言わずと知れた女性ファッション誌の人気モデルですが、私はファッション誌というものを手に取ったことがありません。しかし、そんな私でも彼女が大変な努力家であるということは知っていました。

この本では、押切もえさんが現在の成功を手に入れるまでの苦労の過程が包み隠さず紹介されています。

どんなに自分が情けないと思ったときでも、気を持ち直して「憧れ」へ向かって次の一歩を踏み出してきた押切もえさんの心の強さは誰もが見習うべきかもしれません。

２００ページにも満たない薄い本ですが、ＩＴ長者やコンサルタントが書いた成功本からは得られない素晴らしい気付きを与えてくれます。

学生から社会人まですべての人にお勧めの一冊です。 （続く）